Compot de sfeclă roșie

Ingrediente necesare: 1 borcan de sticlă de 3 litri 700 de grame de sfeclă roşie descojită 2 linguri de făină de secară sau neagră 200 grame de zahăr (zahărul se poate înlocui cu miere, aceeaşi cantitate) 100 grame de stafide Mod de preparare:   Sfecla spălată şi curăţată de coajă Citește mai mult…

Gulaș unguresc

Ingrediente: – 800 gr carne de vită – 60 gr untură – 300 gr ceapă roșie – 800 gr cartofi – 1 cățel de usturoi – 100 gr ardei verde – 100 gr roșii proaspete sau 1 lingură pastă de roșii – Sare, boia, maghiran, chimen   Mod de preparare: Citește mai mult…