Brădeanul
Salată de vinete fără maioneză
Ingrediente Necesare: 1 vânătă mare 1 roșie mare 1/2 ceapă medie sau ceapă verde Capere 2-3 linguri de ulei de măsline Suc de lămâie sau oțet Sare și piper după gust Ierburi aromatice opționale: oregano, pătrunjel, busuioc, mărar Mod de Preparare: Coacerea Vinetelor: Coace vinetele și lasă-le să se răcească. Extrage Citește mai mult…