Ingrediente: 4 bucati peste macrou 4 linguri ulei o lamaie 4 rosii (pulpa pasata) piper si sare dupa gust 150 ml apa o lingurita amidon 2-3 fire patrunjel o bucata ceapa rosie. PREPARARE: Pestele se spala, se curata de intestine si se portioneaza in bucati potrivite. Lamaia se taie Citește mai mult…
INGREDIENTE: 350 g gălbiori, ăștia îți ajung cât să încarci 3-4 felii de pâine normală, de tip franzelă (probabil o să cumperi 500 g de gălbiori, la cantitatea asta se găsesc în general în magazine, e ok, restul ar putea merge într-o omletă, de exemplu) 1/2 ceapă tocată 1-2 căței Citește mai mult…
Ingrediente pentru merluciu înăbușit: merluciu – 900 g; peste cod – 600 g; Ceapa – 2 buc.; Morcovi – 1 buc.; apă – 200 ml; Pastă de roșii – 2 linguri; zahăr – 1 linguriță; piper negru – 0,5 linguriță; Boia – 1 linguriță; Condimente pentru pește – 0,5 linguriță; Citește mai mult…