INGREDIENTE: 350 g gălbiori, ăștia îți ajung cât să încarci 3-4 felii de pâine normală, de tip franzelă (probabil o să cumperi 500 g de gălbiori, la cantitatea asta se găsesc în general în magazine, e ok, restul ar putea Citește mai mult…
Ingrediente pentru merluciu înăbușit: merluciu – 900 g; peste cod – 600 g; Ceapa – 2 buc.; Morcovi – 1 buc.; apă – 200 ml; Pastă de roșii – 2 linguri; zahăr – 1 linguriță; piper negru – 0,5 linguriță; Citește mai mult…
Ingrediente Necesare: 1 vânătă mare 1 roșie mare 1/2 ceapă medie sau ceapă verde Capere 2-3 linguri de ulei de măsline Suc de lămâie sau oțet Sare și piper după gust Ierburi aromatice opționale: oregano, pătrunjel, busuioc, mărar Mod de Citește mai mult…
Ingrediente: 2 bucăți – macrou 1 legătură de pătrunjel 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de floarea soarelui 4-6 felii de lămâie 1 lămâie proaspătă 1-2 linguri de suc de lămâie sare și piper, după gust Mod de Citește mai mult…
Ingrediente: 200 ml lapte condensat 2 foi de napolitană 500 ml smântână pentru gătit (33% grăsime) Mod de preparare: 1. Pentru început, punem un bol la congelator pentru 30 de minute. După acest interval de timp, scoatem bolul din congelator, Citește mai mult…
Ingrediente: 1 banană 9 căpșuni proaspete 200 ml frișcă 6 linguri de lapte condensat indulcit Mod de preparare: Curățați căpșunile și tăiați-le în bucăți mai mici. Păstrați câteva felii pentru decor și puneți-le deoparte. Adăugați restul căpșunilor într-un blender. Curățați Citește mai mult…
Ingrediente: – un pahar cu vin alb, – ulei de măsline 2-3 linguri, – usturoi (de preferat verde), – mentă (o mână de frunze), – cimbru (câteva crenguțe), – puțin busuioc, – foi de dafin, – piper, – boia dulce, Citește mai mult…
Ingrediente pentru saleurile cu chefir: chefir – 250 ml; praf de copt – 10 g; sare – un praf; făină – 450 g; zahăr – 1 linguriță; patrunjel; ouă – 2 buc.; sunca – 80 g; cascaval – 100 g. Citește mai mult…
Sosul din pătrunjel, mere și usturoi are un gust uimitor și o aromă nemaipomenită.Este perfect pentru bucatele din carne, pește și legume. Preparați acest sos natural și asezonați bucatele preferate! Ingrediente: 1 bucată Măr 50 g Pătrunjel 2 linguri Ulei Citește mai mult…
Ingrediente: 500 g carne tocată amestec, 1 ceapă mare, 150 gr orez, 1 morcov, 1 ardei capia, 1 păstârnac, 1 cartof mare, pătrunjel proaspăt, un praf de cimbru uscat, 4 gălbenuşuri, 200 ml lapte dulce, 200 ml smântână de gătit, Citește mai mult…
